Στην αγορά υπάρχει μια τεράστια γκάμα μηχανών μύλου κρέατος. Υπάρχουν κλασικά μηχανικά και πιο σύγχρονα ηλεκτρολογικά. Κάποιοι ελκύουν με την απλότητά τους, άλλοι με την εμφάνιση και τη δύναμή τους. Υπάρχουν όμως όλο και περισσότερες νοικοκυρές που προτιμούν τους ηλεκτρικούς μύλους κρέατος, επειδή τέτοιες συσκευές είναι πολύ κινητές, ισχυρές και δεν απαιτούν μεγάλα έξοδα.
Κύρια κριτήρια επιλογής
Εκτός από κομψή εμφάνιση, ο μύλος κρέατος πρέπει να είναι και αξιόπιστος και εδώ οι κατασκευαστές συσκευών κουζίνας έχουν κάνει το καλύτερο δυνατό.
Υπάρχουν πολλά βασικά κριτήρια στα οποία πρέπει να βασιστείτε όταν επιλέγετε έναν ηλεκτρικό μύλο κρέατος:
- εξουσία;
- εκτέλεση;
- υλικά κατασκευής και μαχαίρια?
- ΑΝΤΙΣΤΡΟΦΗ;
- σχήμα μύλου.
Μεγάλη σημασία έχει η κατανάλωση ενέργειας του μύλου κρέατος.Οποιαδήποτε νοικοκυρά προσπαθεί να εξοικονομήσει χρόνο και τον οικογενειακό προϋπολογισμό όσο το δυνατόν περισσότερο, επομένως θα πρέπει να αναζητήσετε τη «χρυσή τομή» μεταξύ ενός ισχυρού μύλου κρέατος υψηλής ποιότητας και της μέσης κατανάλωσης ηλεκτρικής ενέργειας. Επιπλέον, εάν το διαμέρισμα είναι παλιό και η καλωδίωση δεν είναι προετοιμασμένη για υψηλά φορτία, μπορείτε να δημιουργήσετε κίνδυνο πυρκαγιάς. Τα 330–800 W είναι μια καλή ισχύς για έναν «οικιακό» μύλο κρέατος, αλλά αν η καλωδίωση στο σπίτι είναι καλή και οι όγκοι του κρέατος είναι μεγάλοι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κάτι πιο ισχυρό.
Η έννοια της απόδοσης ενός ηλεκτρικού μύλου κρέατος έχει μία από τις κύριες έννοιες. Για να κατανοήσουμε ποια οικιακά σκεύη χρειάζονται, θα πρέπει να καθοριστεί εκ των προτέρων η ποσότητα κρέατος ανά οικογένεια. Η παραγωγικότητα είναι η ποσότητα του προϊόντος που μπορούν να επεξεργαστούν οι συσκευές κουζίνας ανά μονάδα χρόνου. Πρέπει να καταλάβετε ότι οι μηχανές κρέατος χαμηλής ισχύος συχνά δεν διαθέτουν προστασία κινητήρα από υπερθέρμανση, επομένως είναι επικίνδυνο να τις χρησιμοποιείτε για περισσότερο από 20 λεπτά. Ο εξοπλισμός που είναι εξοπλισμένος με ένα τέτοιο κόλπο μπορεί να διαρκέσει περισσότερο και να επεξεργαστεί πολύ περισσότερο προϊόν. Επιπλέον, η απόδοση εξαρτάται από την ισχύ.
Η αξιοπιστία και η ανθεκτικότητα των εξαρτημάτων εξαρτώνται από το υλικό του μύλου κρέατος. Η ίδια η εξωτερική θήκη μπορεί να κατασκευαστεί από καλό πυκνό πλαστικό. Αυτό θα αυξήσει την κινητικότητα των συσκευών κουζίνας και θα απλοποιήσει τη λειτουργία και τη συντήρηση. Το εσωτερικό μέρος είναι κατά προτίμηση κατασκευασμένο από μέταλλο. Τα πλαστικά προϊόντα επιτρέπονται, αλλά συχνά αποτυγχάνουν γρήγορα. Και πάλι, όλα εξαρτώνται από την ποιότητα του πλαστικού και της συναρμολόγησης.
Σπουδαίος! Τα εξαρτήματα εργασίας πρέπει να είναι κατασκευασμένα από μέταλλο. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ανοξείδωτο χάλυβα.
Η παρουσία μιας όπισθεν (όπισθεν) θα βοηθήσει πολύ όταν τα μαχαίρια φράξουν με φλέβες ή άλλα σκληρά μέρη.Αυτή η βολική πρόσθετη λειτουργία σάς επιτρέπει να καθαρίζετε τον μύλο κρέατος χωρίς να τον αποσυναρμολογείτε. Έτσι, εξοικονομείται χρόνος, απλοποιείται η λειτουργία των συσκευών κουζίνας.
Το σχήμα του μύλου κρέατος δεν είναι μόνο μια κομψή σχεδιαστική απόφαση, η οποία καθορίζει αν θα ταιριάζει στο εσωτερικό. Η άνεση της εργασίας και η ασφάλεια στην κουζίνα εξαρτώνται άμεσα από αυτό. Ο λαιμός, από τον οποίο το προϊόν εισέρχεται στα μαχαίρια, πρέπει να είναι τουλάχιστον 10 cm για να προστατεύονται τα δάχτυλα. Συχνά χρησιμοποιούν έναν ειδικό πλαστικό δίσκο που είναι στερεωμένος στο λαιμό και βοηθά στη φόρτωση προϊόντων μέσα.
Η επιλογή ενός ηλεκτρικού μύλου κρέατος είναι μια αρκετά επίπονη διαδικασία. Αλλά έχοντας όλα τα απαραίτητα κριτήρια διαθέσιμα και κατανοώντας για ποιους σκοπούς χρειάζεται μια τέτοια τεχνική, μπορείτε να αντιμετωπίσετε γρήγορα αυτό το έργο.
Σας βοήθησε το άρθρο;